Vasárnap újra gyertyát gyújtunk. A második adventi gyertya a reményt és a békességet idézi. Ehhez a csendesebb vasárnaphoz olyan ételek illenek, amelyek nem a nagy felhajtásról szólnak, inkább az otthon melegéről, a családról. Egy olyan menü, amelyet nem kell egész délelőtt készíteni, mégis ünnepi ízeket hoz az asztalra, különösen jólesik december elején. Szezonális alapanyagokat érdemes használni ebben az időszakban (is). 

A menü első fogása lehet például egy selymes sütőtökkrémleves sült fokhagymával. A sütőtök a téli időszak egyik legkedveltebb alapanyaga: az édeskés íze és a narancssárga színe sokunkat elbűvöl. A sült fokhagyma mélyíti az ízeket, anélkül, hogy harsánnyá tenné a levest. Néhány kanál tejszín vagy kókusztej krémessé teszi, a tetejére szórt pirított tökmag vagy egy kevés pirított baconkocka pedig még ínycsiklandóbbá teszi ezt a fogást. 

A főétel lehet akár narancsos-kakukkfüves csirkecomb zöldségekkel, esetleg steakburgonyával. A narancs mondhatni hagyományos téli íz; ünnepi és friss, a héj illóolajai pedig harmonizálnak a kakukkfű különleges ízvilágával. A csirke mellé egy tepsiben sül meg minden: lehet az paszternák, répa, lilahagyma, pár szelet alma vagy akár csak steakburgonya is, ízlés szerint fűszerezve. A zöldségek szépen karamellizálódnak, átvesznek egy kis narancsillatot, a hús pedig szaftos marad. Ez az egyik legidőtakarékosabb ünnepi fogás, mert neked "csak" hámoznod, fűszerezned kell, a sütő pedig elvégzi helyetted a munkát. Jól beállítva azt persze.

Desszertnek készíthetsz mézes almatortát. Az alma szezonalitása adott, a méz pedig természetes édes ízt ad, a fahéj plusz karaktert kölcsönözhet. A tetejére kerülhet vajas morzsa, diószemek vagy zabpehely. Ez a sütemény már az illatával is megteremti a második adventi vasárnap hangulatát, és akár előre is elkészíthető, így ebéd után csak elő kell venned a pult alól.

A második adventi vasárnap menüsorának egyáltalán nem kell bonyolultnak lennie. A sütőtök, az alma, a narancs és a téli fűszerek olyan ízeket hoznak, amelyekhez jó egy kicsit lelassulni, a családdal vagy éppen egyedül, csendben lenni, és amelyek természetes módon idézik meg a közelgő ünnepet. Ez a háromfogásos menü nemcsak finom, hanem segít abban is, hogy az adventi időszak ne csak a rohanásról szóljon, hanem a békéről is, hiszen mégiscsak ezt szimbolizálja a második gyertya.