
Izgalmas, amikor a gasztronómiában két külön világ találkozik, és így valami új jön létre. Lehet az egy borvacsora, amelyen a séf fogásai egy helyi pincészet alkotásaival harmonizálnak; vagy egy termelői est, amelyen a vendég közvetlenül a beszállítóval találkozik; és még sorolhatnánk. Ezek nem csupán gasztronómiai élmények, kommunikációs szempontból is kihívást jelenthetnek.
Az együttműködések közlése azért különleges, mert több szereplő identitását kell egyensúlyba hoznod. Ilyenkor nem elég csupán az egyik fél hangján megszólalnod, a kommunikációban tükröződnie kell mindkét márka értékeinek, célközönségének. Egy borászat eleganciája, egy farm családias hangulata vagy egy sörfőzde lazasága mind része a teljes üzenetnek.
A pozicionálás itt kulcskérdés. Tegyük fel, hogy egy fine dining étterem és egy vidéki méhészet dolgozik együtt! Ekkor a kommunikációban hangsúlyozni lehet az exkluzivitás és a természetközeliség találkozását. Ha egy városi streetfood-vendéglátó és egy sörfőzde fog össze, akkor a hangsúly inkább az élményen lesz. A szövegnek mindig meg kell mutatnia, miért különleges az adott párosítás, és mit kínál a vendégnek, amit máshol nem kapna meg.
Az ilyen típusú írásokban (is) nagyon jól működik a storytelling. El lehet mesélni, hogyan alakult ki az együttműködés, milyen közös értékek mentén, ám a készülődés kulisszatitkaira is érdemes kitérni. A vendégeknek ezek a részletek a ráhangolódás élményét adják meg: kíváncsiak lesznek, és nagyobb eséllyel döntenek úgy, hogy részt vesznek az eseményen.
A nyelvi stílus megválasztása szintén nagyon fontos. Egy elegáns borvacsora meghívója más nyelvezetet igényel, mint egy fiatalos hangulatú termelői piacé. A szövegnek mindig illeszkednie kell a helyszínhez, az alkalomhoz és a közönséghez, és ha lehet, érzéseket kialakítva.
Egy jól megírt anyag nem csak az eseményre invitál. Hosszabb távon is építi a márkát, mivel a vendégek emlékezetében nemcsak az élmény marad meg, hanem a két (vagy több) együttműködő fél kapcsolódása is. A gasztronómiában a diplomácia nem tárgyalóasztaloknál zajlik – hanem az ízek, az illatok és a szavak szintjén...
Ha segítségre van szükséged (akár a fentebbi téma szövegeinek megírásában is), keress bizalommal!
+36708839478