Egyszerű édesség ez, ami pár alapanyagból áll mindössze, mégis meglepően finom!

Hozzávalók (2–3 adaghoz):

• 20 dkg darált háztartási keksz
• 3 dl tejföl
• 2 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 dl tej

• egy marék friss vagy fagyasztott gyümölcs (eper, málna, barack)

   

Elkészítés:
A tejfölt keverd össze a porcukorral és a vaníliás cukorral. A darált kekszet locsold meg a tejjel annyira, hogy nedves, de még morzsás állagú legyen. Poharakba vagy kisebb tálkákba kezd el rétegezni: egy réteg keksz, egy réteg krém, egy kis gyümölcs, majd ismételd. A tetejére krém kerüljön. Tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek, és a keksz megpuhuljon.

Tipp:
A kekszet meglocsolhatod egy kevés kávéval vagy rummal. Reszelt citromhéjat is hozzáadatsz a krémhez, ha a szeretnéd, hogy frissebb hatást keltsen.