Egy gasztronómiai vállalkozás marketingelemei közül az informatív és vonzó honlapon túl a második legfontosabb az étlap milyensége. 

Az internet világában a vendégek csalogatására az egyik legcélszerűbb, ha a honlapod dizájnban letisztult, attraktív ételfotókkal teli. Ha ez megfogja a látogatót, az első dolog, amire kíváncsi lesz, az természetesen az étlap. 

A séf határozza meg, hogy mi szerepeljen azon, viszont nem mindegy, hogyan adod el a menüsort. 

Jó néhány éve már annak, hogy az emberek egy jelentős része a kényelmes fotelből internetről vásárol. Nemcsak ruhát, hanem egészséges élelmiszereket, étrend-kiegészítőket – és még sorolhatnánk – is szeretnek a világhálóról rendelni. 

Van, aki gyümölcsért sem a piacra megy. Fotó: Pexels

A szövegírás a marketing lelke – talán ezen a mondaton sokan vitatkoznának, ám a fotókon túl a szövegek adnak el egy terméket, legalábbis, ha a reklám írott. Először tehát nézünk, azaz olvasunk, és csak utána vásárolunk…

A legnagyobb koponya a részletekre is odafigyel. Fotó: Pexels

Amikor gasztrobloggerként új receptet próbálsz ki, oda kell figyelned a fogalmazásra! Bizonyára azt szeretnéd, hogy mindenki megértse, hogy hogyan készíted el az ételed – ehhez nagyon frappánsan és egyértelműen kell fogalmaznod. Olykor pedig az sem jelent hátrányt, ha beleveszed a cikkedbe, mit miért csinálsz. Ha például egy jó tésztaszószhoz felhasználod a tésztafőzéshez használt főzővizet, jó, ha odaírod, hogy ezt a hőkiegyenlítés miatt teszed. 

Sok gasztro-kedvelő szereti tudni a trükköket, és valószínűleg jó néven veszik a "mini-kurzusokat" is.

A kedvenc sajtóműfajom egyértelműen az interjú. Nagyon szeretek kérdezni és válaszokat kapni. Úgy gondolom, a hirdetések jolly jokere – lehet, ha szeretnéd – ez a műfaj. Hogy miért?

Ha az éttermed vagy egyéb gasztronómiai vállalkozásod honlapján, esetleg a webshopodon az alábbi hibákat elköveted, nem biztos, hogy komolyan vesznek.

1. Helyesírási, nyelvhelyességi hibák

A vásárlók egy jó része valószínűleg tökéletességre törekvő ember, aki nem szereti, ha az anyanyelvét helytelenül használják. Tiszteld meg azzal a vásárlóidat, hogy kifogástalan a helyesírásod, s hogy nincsenek stilisztikai hibáid sem.

2. Rosszul fordított szövegek

A szövegírásról interjúztam a CHAT GPT-vel. Összegezve az első részt: szerinte az volna a legjobb, ha azzal együttműködve dolgozna az író. Ám kifejtette azt is, hogy neki nincsenek érzései, így bizonyos témákban jobb, ha az ember ír, ilyen a gasztronómia is. A második részben egyebek között a nyelvi képességeiről és magyar nyelvtani szabályokról kérdeztem a robotot. Mint ahogyan előzőleg, most is változatlanul és a jóváhagyásával közlöm az interjút. Jól tud magyarul a rendszer, de van még min finomítani. A bizonyítékok alább...

Hangozhatna akár így is a híres Illés-dalszöveg refrénje. Egy éve használhatjuk a CHAT GPT-t. Újságíróként léptem egy merészet: vele készítettem interjút. A beszélgetést jóváhagyta; a teljes, változatlan, a válaszaiban számos nyelvtani hibákkal tarkított változatot közlöm. A tárgyilagos és korrekt feleletei, ám a stílusbéli különbségek, a magyar nyelv nem pontos ismerete elgondolkodtató. Mint ahogyan az is, hogy az ember még a robotokkal is együttérez… 

Hogy hogyan és milyen nyelvezettel szólítod meg a vendégeidet a honlapodon, a webshopodban, a Facebookon, az Instagramon, a Tik Tokon vagy bármely más fórumon és közösségi oldalon, egyáltalán nem mindegy.