Olykor jóleső, amikor a húsos vagy zöldséges fogásainkat feldobhatjuk valamilyen finom, egyszerű és olcsó mártással. Remek választás lehet erre a következő. 

Hagymamártás

Összetevők

olívaolaj, só, bors

két nagy fej vöröshagyma

egy apróra zúzott fokhagyma

egy evőkanál liszt egy deci vízben feloldva

Elkészítés