Szerte a világon az emberek nemcsak a saját konyhájuk ételeit fogyasztják, hanem más kultúrák fogásait is kipróbálják. Ha egy étel különösen megtetszik, sokan megpróbálják otthon is elkészíteni. Ilyenkor receptet keresnek, majd gyakran teljes meggyőződéssel hiszik, hogy az interneten talált változat maga az „eredeti”. Innen pedig már csak egy lépés, hogy ez a verzió tovább is terjedjen – újabb és újabb házi változatok alapjaként.