Amikor népszerűbbé tennéd a vállalkozásod
Talán sokat tanakodsz azon, hogy hogyan telhetne meg az éttermed, cukrászdát vagy kávézód, de nem igazán találod a megoldást. Segítek.
Frissítsd a kínálatot!
Talán sokat tanakodsz azon, hogy hogyan telhetne meg az éttermed, cukrászdát vagy kávézód, de nem igazán találod a megoldást. Segítek.
Frissítsd a kínálatot!
Nem feltétlenül minden csakis a szövegírón múlik, bizony rá kell magad szánnod arra, hogy az üzleti stratégiádon is változtatnod kell ahhoz, hogy sikereket érhess el.
A napi menük nagyon értékesek üzleti szempontból (is)
Nagyon sok szövegíró dolgozik a különböző marketingcégeknél, sokan pedig vállalkozóként vagy adószámos magánszemélyként írnak. Sőt még olyanok is vannak, akik újságíróként vállalnak szövegírói munkákat. Milyen a jó szövegíró?
Gördülékenyen ír
A jó szövegíró rugalmasan, kreatívan, "ritmusosan" fogalmaz; lendületet, lelkesedést érezni ki a munkáiból. Ügyesen bánik a központozással. Olyan anyagokat ad ki a kezéből, amilyeneket szívesen olvasol el, amilyeneken semmiképp sem szundítasz el.
A szövegírás továbbra is kulcsfontosságú eszköz a közösségi médiában, hiszen a storytelling, a márkaépítés és a kapcsolatteremtés fontos funkciókat tölt be. Ám a digitális térben egyre nagyobb szerepet kapnak a vizuális tartalmak is – különösen a videók –, amelyek képesek még hatékonyabban megragadni a figyelmet, illetve növelik az elköteleződést. A videók és a szövegek nem egymás riválisai, hanem kiválóan kiegészítik egymást. Ebben a cikkemben azt mutatom meg, hogyan!
Figyelemfelkeltő eszközök
1. AIDA modell – A szövegírás egyik legalapvetőbb keretrendszere.
Ez egy mozaikszó, ami a következő lépéseket jelenti:
A közösségi média hatékony használata azon is múlik, hogy mikor és milyen gyakran posztolunk. Mivel a Facebook, az Instagram és a TikTok eltérő algoritmusokkal rendelkezik, fontos, hogy mindhárom platformon más-más módszert alkalmazzunk.
A minőségpárti
Tudvalevő, hogy Magyarországon sok gasztronómiai vállalkozás küzd az adósság problémájával, ezzel szemben viszont szeretné, hogy minél népszerűbb legyen. Sakk-matt helyzet ez: érzi, hogy szövegíróra lenne szüksége, viszont a szűkös anyagiak korlátolják abban, hogy további kiadásai legyenek...
Tíz pontban foglalom most össze neked, mi mindenre érdemes odafigyelned a szövegíráskor!
Újságíróként azt gondolom, hogy a kérdések feltétele és megválaszolása jó eszköz lehet arra, hogy bemutasd a vállalkozásodat. Lássuk, miért!
Talán azt gondolod, hogy furcsa kitenned a honlapod bemutatkozó szövegei közé egy interjút, de a helyzet az, hogy egy újságíró segíthet abban, hogy olyan kérdéseket tegyen fel, amelyek hozzájárulnak a vállalkozásod történetének széleskörű és egyúttal izgalmas bemutatásához.
Az újságíró szuper közvetítő közeg.
Ha bármilyen honlapra kattintasz, bizonyos kiemelt mondatok hatással lesznek rád. Ezek befolyásolják, hogy egy szolgáltatást igénybe veszel-e vagy sem. Fordítsuk meg a gondolatmenetet: ha a te oldaladra kattintanak, ugyanígy gondolkodnak az emberek. Akadnak olyan mondatok is, amelyek inkább taszítóak lehetnek, mint vonzóak. Lássuk, melyek ezek! Javaslok alternatívákat is.
Manapság már nem meglepő, hogy az emberek egy része nem eszik húst, sőt akadnak, akik semmilyen állati eredetű élelmiszert nem fogyasztanak. Ők a vegánok. Hogy ne legyen számukra unalmas az étlap, adok számodra néhány tippet, mivel lehet őket levenni a lábukról.
Zölségkrémlevesek növényi tejszínnel készítve
Szem előtt kell tartanod, hogy az éttermedbe vegetáriánusok és vegánok is beülhetnek, így célszerű nekik is megfelelned. Mindkettő irányzat követőjéről tudvalevő, hogy nem eszik húst, illetve állati zsiradékot. A vegetáriánusok (vegák) a vegánnal ellentétben tejterméket, tojást, zselatint fogyasztanak – bár akad olyan vonulat is, amely az utóbbi valamelyikét kizárja, sőt olyan is, amelyik halat eszik. Az, hogy mit érdemes kínálni a vegetáriánusoknak (a vegánokat a következő részben tárgyalom), ebben a cikkemben fejtem ki.
Az étel-intolerancia nem divat, nem úri betegség, hanem egy komoly probléma. Neked mint éttermi vagy cukrászati vezetőnek célszerű alkalmazkodnod ehhez az egészségügyi kockázathoz. Azaz: jó, ha tudod, sokan küzdenek valamilyen étel-intoleranciával, így nagyon jól teszed, ha garantálni tudod számukra, hogy nálad is tudjanak rendelni.
Miről van szó?
A gasztronómiai vállalkozások egyik legfontosabb kommunikációs eszköze egyértelműen a honlap. Ha az oldalad tetszik a vendégeknek, már félig be is léptek az ajtódon…

A laptop tetejét csak akkor kell, hogy lehajtsák, ha már indulnak is hozzád... Fotó: Pexels
A magyar kultúrához a kulinária is hozzátartozik: nemcsak a múltunk erős, hanem a gasztronómiánk is. Szerte a világon tudvalevő, hogy a magyarok ételei nem akármilyenek. Még akkor sem, ha a nem a saját nemzetük specialitásait főzik. Szinte belénk van kódolva, hogy az ételeink minőségének és küllemének magas színvonalúnak kell lennie. Erre bizonyíték az is, hogy az ország szinte minden szegletében találni néhány szuper éttermet, de még cukrászdát is. Mutatok néhány valamiért különleges vendéglátót, és azt is megosztom veletek, hogy miért tartom szupernek ezeket.