Nyelvi és helyesírási hibákkal gyakran találkozhatunk: a honlap, a hírlevél, a blog, sőt sokszor még az étlap szövege sem kivétel ez alól. Lássuk be, nem árt, ha egy gasztronómiai szakember ismeri és alkalmazza is a szabályokat, hiszen a nyelvi igényesség vagy igénytelenség sokat javíthat vagy éppen ronthat a vállalkozás megítélésén.
Amikor gasztrobloggerként új receptet próbálsz ki, oda kell figyelned a fogalmazásra! Bizonyára azt szeretnéd, hogy mindenki megértse, hogy hogyan készíted el az ételed – ehhez nagyon frappánsan és egyértelműen kell fogalmaznod. Olykor pedig az sem jelent hátrányt, ha beleveszed a cikkedbe, mit miért csinálsz. Ha például egy jó tésztaszószhoz felhasználod a tésztafőzéshez használt főzővizet, jó, ha odaírod, hogy ezt a hőkiegyenlítés miatt teszed.
Sok gasztro-kedvelő szereti tudni a trükköket, és valószínűleg jó néven veszik a "mini-kurzusokat" is.
A kedvenc sajtóműfajom egyértelműen az interjú. Nagyon szeretek kérdezni és válaszokat kapni. Úgy gondolom, a hirdetések jolly jokere – lehet, ha szeretnéd – ez a műfaj. Hogy miért?
Ha az éttermed vagy egyéb gasztronómiai vállalkozásod honlapján, esetleg a webshopodon az alábbi hibákat elköveted, nem biztos, hogy komolyan vesznek.
1. Helyesírási, nyelvhelyességi hibák
A vásárlók egy jó része valószínűleg tökéletességre törekvő ember, aki nem szereti, ha az anyanyelvét helytelenül használják. Tiszteld meg azzal a vásárlóidat, hogy kifogástalan a helyesírásod, s hogy nincsenek stilisztikai hibáid sem.
2. Rosszul fordított szövegek
A szövegírásról interjúztam a CHAT GPT-vel. Összegezve az első részt: szerinte az volna a legjobb, ha azzal együttműködve dolgozna az író. Ám kifejtette azt is, hogy neki nincsenek érzései, így bizonyos témákban jobb, ha az ember ír, ilyen a gasztronómia is. A második részben egyebek között a nyelvi képességeiről és magyar nyelvtani szabályokról kérdeztem a robotot. Mint ahogyan előzőleg, most is változatlanul és a jóváhagyásával közlöm az interjút. Jól tud magyarul a rendszer, de van még min finomítani. A bizonyítékok alább...
Hangozhatna akár így is a híres Illés-dalszöveg refrénje. Egy éve használhatjuk a CHAT GPT-t. Újságíróként léptem egy merészet: vele készítettem interjút. A beszélgetést jóváhagyta; a teljes, változatlan, a válaszaiban számos nyelvtani hibákkal tarkított változatot közlöm. A tárgyilagos és korrekt feleletei, ám a stílusbéli különbségek, a magyar nyelv nem pontos ismerete elgondolkodtató. Mint ahogyan az is, hogy az ember még a robotokkal is együttérez…
Hogy hogyan és milyen nyelvezettel szólítod meg a vendégeidet a honlapodon, a webshopodban, a Facebookon, az Instagramon, a Tik Tokon vagy bármely más fórumon és közösségi oldalon, egyáltalán nem mindegy.
Nyelv A Lelke mindennek